Прозрачный минерал обычно густо-оранжевого, винно-желтого и соломенно-желтого цветов. Встречаются топазы светло-синего, синевато-зеленого, бледно-зеленого, розового, различных оттенков фиолетового цвета и бесцветные. Лучшим считается топаз винно-желтого цвета и желтоватого с красноватым отливом. Топаз иногда называют «тяжеловесом». Состоит топаз из кремнезема, глинозема и фтора. Твердость 8, плотность 3,5 г/см3, показатель преломления 1,62.

Не следует смешивать топаз «тяжеловес» с часто встречающимся в ювелирных изделиях камнем желтого или дымчатого цвета, представляющим собой разновидность кварца, который в обиходе неправильно называют золотистым топазом (кварц желтого цвета) и дымчатым топазом (кварц дымчатого цвета). Топаз «тяжеловес» отличается от кварца желтого и дымчатого как по составу, так и по твердости. Твердость кварца 7, топаз значительно тяжелее кварца.

Топаз светло-синего и синевато-зеленого цветов иногда принимают за аквамарин, а бледно-зеленого — за изумруд. Отличительными признаками могут служить твердость и плотность, которые у топаза выше, чем у аквамарина, кварца и изумруда.